Hygiene und Produktqualität
An die Qualität von Lebens- und Futtermitteln sowie auch an die Qualität von Wasser und Luft werden spezielle Anforderungen bezüglich Hygiene und Mikroorganismen gestellt.
Hygiene-Kontrolle von Lebensmitteln und Lebensmittelproduktion
Biolytix arbeitet im Bereich Lebensmittelhygiene bereits seit 2005 mit der Fa. Kaiser-IIE erfolgreich zusammen. Biolytix untersucht dabei Oberflächenproben und Lebensmittel, die in Gastronomie- und Lebensmittelbetrieben zur Eigenkontrolle von der Fa. Kaiser-IIE erhoben wurden. Mit Hilfe der mikrobiologischen Resultate können die Unternehmen bei der Umsetzung betriebsspezifischer Hygienekonzepte und der Einhaltung der Gesetzesvorgaben unterstützt und beraten werden.
Hygiene-Kontrolle von Produkteigenschaften und -sterilität
Biolytix bietet mikrobiologische Lager- oder Stabilitätstests zur Charakterisierung mikrobiologischer Produkteigenschaften, beispielsweise zur Prüfung des Konservierungserfolgs oder zur Ermittlung der Haltbarkeit. Eine erfolgreiche Sterilisierungsstrategie oder Chargenprüfungen auf Produktsterilität werden in unserem Labor in mikrobiologischen Testreihen überprüft. Ebenso kann auch die Wirksamkeit von Desinfektionsmitteln getestet werden.
Hygiene-Kontrolle von Wasser und Luft sowie von Leitungs- und Lüftungssystemen
Biolytix untersucht Wasser- und Luftproben und kooperiert mit Firmen aus den Bereichen Wasserhygiene und -versorgung (Filados AG) sowie den Bereichen Umwelt, Lüftung, Arbeits- und Raumhygiene.
Kontaktieren Sie uns mit Ihrer Fragestellung - wir erstellen Ihnen mit unserer Kompetenz und Erfahrung ein passendes Konzept zur Überprüfung der Hygiene und Produktqualität. Wir unterstützen Sie ebenfalls bei der Erstellung und Umsetzung von massgeschneiderten HACCP-Konzepten.
Bitte kontaktieren Sie uns.
