Microorganismes
Bactéries, champignons et virus peuvent influencer la qualité des aliments de l'homme ou des animaux ainsi que de l'eau de plusieurs façons. La présence de microorganismes pathogènes constituent une menace sérieuse pour la santé. Certains microorganismes peuvent en plus produire des substances qui affectent la santé humaine et animale. Itou en exemples les mycotoxines produites par des champignons antibiotiques, ou les endotoxines bactériennes.
Par conséquent, pour les denrées alimentaires, leurs matières premières et les additifs, les tests microbiologiques sont nécessaire et signicatif. Sur la base de ces résultats hygiène et qualité du produit peuvent être certifiées.
L'activité des microorganismes peut aussi induire des dommages dans d'autres domaines ou détruire du matériel et rendre indispensable la prise de mesures, par example dans des musées, bibliothèques, ou des archives.
Détection et nombre de microorganismes
La détermination du nombre de microorganismes la détermination du nombre total de souches de bacéries, champignons et levures indique la charge actuelle en germes et démontre des manques d'hygiène et détérioration du matériel. En outre on peut rechercher spécifiquement des esèces essentielles ou des familles de germes selon le problème, p.ex. Escherichia coli, EHEC, entérobactéries, bacillus cereus, pseudomonas aeruginosa, campylobacter, entérocoques, stapyhylocoques, listerias ou légionelles.
Biolytix offre différentes méthodes pour la étection des bacéries et champignons. Avec la méthode de culture classique, des microorganismes peuvent être mis en évidence en 2 à 12 jours, elon les espèces et les exigences de croissance sur milieux de culture spécifiques.
Si le client souhaite des informations plus rapides concernant des organismes pathogènes (p.ex. EHEC, campylobacter, salmonelles, listerias) Biolytix peut suivant le problème posé livrer l'information déja après 24 à 36 heures grâce à la "PCR" en temps réel. La technologie de "PCR" en temps réel peut aussi être employée pour démontrer la présence de virus (p.ex. Norovirus dans des denrées alimentaires, l'eau ou des échantillons de aliments, l'eau ou des échantillons telles).
Identification des microorganismes
Biolytix identifie bactéries, levures et champignons avec différentes méthodes d'analyse et développe détections également pur le problème que vous posez un procédé spécifique de mise en évidence ou d'identification (identification des espèces).
Posez-nous votre problème: nous développons pour vous grâce à notre comPtence et notre expérience un concept d'analyse sur mesure pour répondre à vos questions de microbiologie.
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