Hygiène et qualité de produit
La qualité des produits alimentaires et des aliments pour animaux et la qualité de l'eau et l'air exigent des mesures particulières en matière d'hygiène et de microorganismes.
Contrôle de l'hygiène alimentaire et de la production des aliments
Biolytix travaille avec succès dans le secteur de l'hygiène alimentaire depuis 2005 en collaboration avec l'entreprise Kaiser-IIE. Biolytix examine des échantillons de surface et des aliments qui ont été prélevés par la firme Kaiser-IIE dans des entreprises gastronomiques et alimentaires en vue d'auto-contrôle.
À l'aide des résultats microbiologiques les entreprises pauvent être soutenues et conseillées dans la réalisation des concepts d'hygiène spécifiques à l'exploitation et dans le respect des prescripions légales.
Contrôle hygiènique des propriétés du produit et de la stérilité
Biolytix offre des tests microbiologiques de stockage et de stabilité pour identifier/caractériser les propriétés microbiologiques du produit par example pour tester la bonne conservation ou pour déterminer la stabilité.
La réussite d'une stratégie de stérilisation ou des examens de stérilité de lots sont contrôlés dans notre laboratoire par des séries de tests microbiologiques. De même on peut aussi tester l'efficacité de moyens de désinfection.
Contrôle de l'hygiène de l'eau et l'air ainsi que des systèmes de canalisation et de ventilation
Biolytix examine des échantillons d'eau et d'air et coopère avec des firmes des domaines de l'hygiène et de l'approvisionnement en eau (Filados AG) ainsi que des domaines de l'environnement de la ventilation de l'hygiène du travail et de l'espace.
Contactez nous avec vos questions, nous établissons pour vous avec notre compétence et notre expérience un concept adéquat pour le contrôle de l'hygiène et la qualité du produit. Nous vous aidons également pour l'établissement et l'adaptation de concepts de HACCP taillés sur mesure (personnnalisés).
